逾40歲中年人 必備8食材

• -字
• +字

中央社 – 2012年10月29日 上午1:12

（中央社台北28日電）研究顯示，打從30歲起人體的基礎代謝率，平均每10年降低7%，罹患心血管疾病和糖尿病的風險升高，如果生活方式不健康，膽固醇和血壓就會攀升，但有8種食材已證明能協助對抗這些毛病。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，這8種食材分別是燕麥、櫻桃、杏仁、多脂魚肉、大豆、番茄、全脂奶以及雞肉。

★燕麥：燕麥含可溶性纖維β-葡聚糖（beta-glucans），有助降低壞膽固醇「低密度脂蛋白」（LDL）。此外，燕麥含有獨特抗氧化成分燕麥醯胺（Avenanthramides），能預防動脈硬化。

研究人員認定，每天僅吃3公克燕麥，就足以降低總膽固醇5到10%。

據估計，總膽固醇每降低1%，罹患心臟病風險就降低2%。

★櫻桃：櫻桃含豐富抗氧化成分花青素（Anthocyanin），有助對抗多種中年常見毛病，包括痛風和關節炎等。

★杏仁：可改善血糖濃度以及協助降低壞膽固醇和增加好膽固醇（HDL），有助預防心血管疾病和糖尿病。

★多脂魚肉：這些魚肉含有的Omega 3脂肪有助降低心跳速率和血壓，以及降低心律不整風險。Omega 3脂肪的最佳來源包括鮭魚、鯖魚、鮪魚、沙丁魚和鯡魚。為獲得最佳益處，每週必須吃至少4次。由於Omega 3脂肪不耐高溫，最好是低溫烹調，以生魚片方式生吃，可保護此有益脂肪。

★大豆：大豆含大豆異黃酮（Isoflavones）能降低膽固醇、增加停經後婦女骨質密度以及改善男性生殖力。

★番茄：番茄是抗氧化成分茄紅素（lycopene）的優良來源，有助預防癌細胞形成及擴散，以及預防動脈硬化。研究顯示，運動20分鐘後喝150cc番茄汁，有助預防攝護腺癌、肺癌、胃癌和心臟病。番茄加熱後，茄紅素更容易被人體吸收。

★全脂奶：全脂奶有助對抗與年長有關的肌肉質量減少，尤其是50歲以後。研究顯示，運動後喝全脂奶有助增加肌肉質量。

★雞肉：雞肉是蛋白質的豐富來源，有助增加肌肉和協助有效控制體重。1011028

複雜度高的商品要如何行銷溝通？

（2012-10-22）複雜度高商品溝通雖然不容易說清楚，但要先找出溝通的重點，輔以不同的媒體工具，消費者還是可以逐步了解而納入購買的選擇。 圖取自網路 （文／溫慕垚）筆者過去曾提及，政府的宣導廣告多沒有抓到溝通重點，淪為說教廣告而無法發揮政令宣導的效果，上周有一支行政院宣導「經濟動能推昇方案」的廣告，又引起許多爭議。原訂本周要分享的麥當勞得來速廣告，擇日有機會再跟各位讀者分享。 這支行政院的廣告主要是宣導政府在推動經濟上的努力，以挽回日漸失去的民心，但廣告內容卻留下一堆問號。廣告的大意是政府想用簡單的幾句話告訴民眾「經濟動能推昇方案」的內容是什麼，但經濟發展需要很完整的規劃，所以非常複雜，不是幾句話就說得清楚，因此，說破嘴不如跑斷腿，做就對了...。 廣告一出，引起民眾及媒體的嘩然，除了被Youtube以垃圾郵件為由下架外，女主角也在自己的FB上說以為在拍喜劇，加上媒體的報導，反而造成更多的民眾知道而且觀感不佳。 政府的政策宣導，就像是推銷一項商品給民眾一樣，若因為內容複雜就不說了，那麼誰會買單這樣的政策，還不如不要花這個資源做廣告，才是真的「做就對了」。複雜度高的商品溝通雖然不容易說清楚，但要先找出溝通的重點，輔以不同的媒體工具，消費者還是可以逐步了解而納入購買的選擇。 商品的溝通最好是單一重點，讓消費者留下深刻的印象，但不是所有商品都能簡單的只說一件事，所以需要有商品溝通的排序，透過不同的媒體屬性，把商品的概念和特點一一說出。 消費者的購買流程依序為知曉（Awareness）、產生興趣（Interest）、產生渴望（Inspire）、購買行動（Action）、購買滿意度（Satisfaction），簡稱為AIDAS。在現在的網路時代，則有人改為AISAS（Awareness、Interest、Search、Action、Share）。不管是那一種說法，要消費者從知道一樣商品到購買，是需要一段時間的溝通（時間長短隨產品特性有異）才能達成。在媒體發達的時代，可用的媒體工具太多了，在不同的消費者購買階段，自然有不同的媒體工具可以達到目的。 過去媒體工具在談行銷360，重點在媒體的選擇與分工，筆者認為其現在行銷工具的重點不僅在於媒體工具的選擇，更要思考選擇出來的媒體要如何互相串連搭配，有如一場接力賽，把各種適合的媒體工具排出棒次，以相同的溝通訊息，承載不同的資訊量，讓消費者可以經由AIDAS的過程，成為我們的購買者並產生忠誠度，協助找到更多的生意上門，這才能發揮整合行銷的功能。 行銷的工具甚多，本文無法一一描述，簡單來說，Awareness是需要傳播面廣且快的大眾媒體，例如電視、網路、PR等方式來執行，此時的行銷任務是要讓消費者知道商品的重要賣點，不求多而求精準，先與消費者產生關連性，進而開始搜尋更多的資訊，就會進到Interest的階段。 透過網路或PR的口碑行銷，就是在Interest階段最佳的行銷工具，此時可以把傳播的訊息內容擴大，讓消費者更了解商品的特點，進而產生Desire。實體與虛擬的體驗行銷及通路試用等，都可以刺激消費者的渴望（Desire），進而產生購買(Action)的意願，再加上一些購買的誘因（折扣，分期付款，贈品…）,更可以加速消費者的購買決策。最後，透過一些實體或網路上的CRM活動，更能掌握顧客，並產生二次購買或介紹同好來接觸我們的商品。 行銷工具是被選擇的，先依行銷目的及對象，決定行銷工具的list，依據資源選擇適合而且可負擔的行銷工具，賦予一個傳播主軸，以不同的媒體工具特性來傳播不同層面的商品訊息，一個完整且有效的整合行銷，就可以形成，即使是複雜度高的商品，在不同波段的行銷溝通下，同樣能達成傳播的目的。 「經濟動能推昇方案」的內容就算真的複雜，但重點成效及方向，還是要整理出一個傳播重點，透過不同的媒體跟民眾溝通，而不是在創造知名度（Awareness）的第一關就放棄溝通，才真的是浪費資源。 入秋後天氣轉涼，由7-select所帶起來的發熱衣在今年已成為多家廠商的重點產品。遠東紡織今年也加入戰局，同時打出「你穿對發熱衣了嗎？」為訴求作為差異。下周將為各位分享個人對這場發熱衣大戰的看法，也歡迎讀者來信告知想要了解的行銷議題。（溫慕垚現任動腦專欄作家） 註：閱讀後有許多感想要抒發嗎？以下提供兩個問題讓大家思考： 1. 你覺得政府該說清楚的應該是什麼？ 2. 你有什麼行銷事件或現象，希望作者能提出來分析及分享？ 或者，你有其他更犀利的觀點或觀察，歡迎上動腦Facebook踴躍發表！

原文網址: 名人文章 http://www.brain.com.tw/Famous/FamousContent.aspx?ID=1005#ixzz2A5TpQ97h